مهران قجري- قيمت گوشت قرمز در هفته هاي اخير به طور چشمگيري افزايش يافته و اين امر قدرت خريد بسياري از خانوارها را تحت تأثير قرار داده است.با افزايش قيمت، مصرف گوشت قرمز در بين اقشار مختلف جامعه کاهش يافته و اين موضوع مي‌تواند تبعات منفي بر سلامت عمومي داشته باشد.قصابي‌ها و رستوران‌ها به عنوان اصناف مرتبط با بازار گوشت، از اين وضعيت متضرر شده‌اند و با کاهش فروش مواجه شده‌اند.افزايش قيمت نهاده‌هاي دامي، حمل و نقل، و ساير هزينه‌هاي توليد، قيمت تمام شده گوشت را افزايش داده است.کاهش توليد داخلي به دلايل مختلف از جمله خشکسالي، بيماري‌هاي دامي، و عدم حمايت کافي از توليدکنندگان، باعث کمبود عرضه در بازار شده است. قاچاق دام زنده به کشورهاي همسايه به دليل اختلاف قيمت، باعث کاهش عرضه در داخل کشور مي‌شود. همچنين برخي از سياست‌هاي دولتي مانند قيمت‌گذاري دستوري و عدم تخصيص ارز کافي به واردات نهاده‌هاي دامي، به اين وضعيت دامن زده‌اند. تورم افسارگسيخته در اقتصاد کشور، قدرت خريد مردم را کاهش داده و باعث شده تا توانايي خريد کالاهاي اساسي مانند گوشت را نداشته باشند. راهکار پيشنهادي براي کم کردن اين مشکل مي تواند ارائه تسهيلات کم‌بهره به دامداران، تأمين نهاده‌هاي دامي با قيمت مناسب، و حمايت از طرح‌هاي توسعه‌اي در اين زمينه باشد که مي‌تواند به افزايش توليد داخلي کمک کند. همچنين تشديد نظارت‌ها در مرزها و برخورد قاطع با قاچاقچيان مي‌تواند از خروج غيرقانوني دام جلوگيري کند. تجديد نظر در سياست‌هاي قيمت‌گذاري دستوري و استفاده از سازوکارهاي بازار براي تعيين قيمت‌ها نيز مي‌تواند به تعادل بازار کمک کند. تأمين ارز کافي براي واردات نهاده‌هاي دامي مي‌تواند از افزايش قيمت تمام شده گوشت جلوگيري کند. اينطور به نظر مي رسد که اقتصاد و معيشت مردم رها شده است؟ ضمن اينکه اخباري از گران شدن قريب الوقوع قيمت نان به گوش مي رسد، مجموعه‌اي از عوامل اقتصادي، سياسي، و اجتماعي در اين امر دخيل هستند. سياست‌هاي اقتصادي ناپايدار و متغير باعث ايجاد عدم اطمينان در بين فعالان اقتصادي شده و سرمايه‌گذاري و توليد را تحت تأثير قرار داده است. وجود فساد در سيستم اداري و اقتصادي کشور باعث هدر رفت منابع و عدم توزيع عادلانه ثروت شده است. بر اين اساس بايد گفت اولويت‌هاي دولت به جاي بهبود معيشت مردم، بر مسائل ديگري متمرکز شده و اين امر باعث رها شدن اقتصاد و معيشت مردم شده است. تحريم‌هاي بين‌المللي نيز تأثير بسزايي بر اقتصاد کشور داشته و باعث کاهش درآمدها و افزايش هزينه‌ها شده است.براي بهبود وضعيت اقتصادي و معيشتي مردم، نياز به يک رويکرد جامع و هماهنگ است که در آن تمامي عوامل مؤثر در اين زمينه مورد توجه قرار گيرند و الا هر روز گره اي بر گره ها افزوده خواهد شد.